Dal produttore al consumatore. Non è uno sloogan commerciale o una di quelle frasi scritte solo riempiere i cartelli ai supermercati: il maccanismo è molto semplice, basta chiamare o mandare un messaggio whatsapp al 3701230926 e i prodotti della terra ofantina sono sulle tavole di tutta Italia. Non è utopia ma è realtà, una realtà appena nata e nel su piccolo già consolidata. Si chiama Cimedirapp il nuovo gruppo di produttori agricoli ed esperti del settore della provincia Barletta-Andria-Trani che si sono uniti con un solo obbiettivo: creare una rete commerciale che valorizzi i prodotti a beneficio sia dei coltivatori che dei consumatori. Tutto si basa su frutta e verdura di stagione, nulla di congelato o importato. Prodotti raccolti, impacchettati e portati a domicilio. Per intendersi: se una signora di Milano per la sua famiglia volesse cucinare le cipolle al forno, invece di comprare un prodotto a basso costo ma scadente oppure un prodotto buono ma costoso, non deve fare altro che contattare Cimedirapp e riceverà a casa sua la confezione con dentro le cipolle. Una chicca è proprio la confezione fatta in materiale termico in modo che potrà inserirla direttamente nel frigorifero e garantire la giusta temperatura al prodotto. Questo è solo un esempio. Si può ordinare qualsiasi cosa in formato kit: pesche, albicocche, carote, cipolle, patate, cime di rape. Tutto verrà consegnato a domicilio nelle cassette composte a seconda dell’ordine fatto e a prezzi estremamente vantaggiosi che cambiano in base ai prodotti richiesti. Chiaramente la fascia di consumatori che abbraccia non ha nessuna restrinzione: è un sevizio sia per famiglie che per single. In pratica ciascuno può ordinare quello che vuole e quanto ne vuole.
Cimedirapp, il nome stesso indica la vocazione social del gruppo con l’incontro fra le “cime di rape” e il temine “app” che vuol dire applicazione, oltre al contatto telefonico ha anche una pagina facebook da seguire e su cui vengono pubblicati ogni settimana i prodotti disponibili, a seconda dei raccolti e delle stagioni. E non solo. Sempre sulla pagina sono spiegate alcune ricette da seguire per trasformare i prodotti in piatti gustosi.